21-летняя балерина Сесси (Саския) Грегсон-Уильямс (Sassy (Saskia) Gregson-Williams) из Британии обычно не ест до 11 часов утра. Она относится к пескатарианцам, людям, которые не едят мясо и не употребляют молочные продукты. Танцовщица рассказала, что именно она ест каждый день, чтобы поддерживать себя в форме. Дневной рацион Сесси расписан по часам и хорошо сбалансирован.
Источник: Daily Mail
Профессиональная танцовщица и тренер, Саския обычно начинает свой день со стакана горячей воды с лимоном. Таким образом, как утверждает Сесси, она запускает обменные процессы в организме.
Девушка практикует интервальное голодание 16/8, которое также носит название фастинг. Такой стиль питания подразумевает полный отказ от пищи на 16 часов и 8 часов, когда есть можно.
‘I don’t eat before 11am on most days, this principle is the same as intermittent fasting and whilst I have no hard rules (If I’m starving I’ll eat!), having a shorter eating window has proved to be really beneficial for my cravings, digestion and energy,’ she told the publication.
Любимый напиток балерины - ледяной зеленый смузи. Кроме того, на ее кухне всегда есть жидкие аминокислоты. Такого рода добавки позиционируются в качестве более здоровой альтернативе соевому соусу и тамари. Кроме того, они придают блюду насыщенный вкус умами. Балерина использует этот продукт для заправки салатов и жаркого.
Если она хочет чего-то на десерт, то покупает вегетарианское печенье или кремовое мороженное от Van Leeuwen’s.
В своем недавнем интервью изданию Women’s Health танцовщица отметила, что в подростковом возрасте балет значил для нее все. Она старалась поддерживать себя в форме, ограничивала себя в еде и вместо полноценных приемов пищи обходилась легкими перекусами.
Дневной рацион Сесси
Завтрак. Девушка смешивает в блендере такие продукты: банан, авокадо, капусту, шпинат, овес, кешью, кокосовую воду и белковый протеин. В результате получается полезный зеленый смузи.
Обед. Со слов девушки, в последнее время она отдает предпочтение салату из капусты с яйцами. Он позволяет ей держать себя в тонусе на протяжении дня.
Ужин. Сладкий картофель, черные бобы, вегетарианское жаркое и буррито - вот, что Сесси предпочитает на ужин.
Когда-то во время одной из тренировок Сесси выполняла сложный пируэт и порвала связки на лодыжке. Медики объяснили девушки, что это произошло из-за недостатка питательных веществ в ее рационе.
Сестра девушки мотивировала ее сменить образ жизни. Сесси прислушалась к совету. Теперь ее рацион включает множество полезных продуктов, включая злаковые.
Здоровое питание положительно сказалось на Сесси. Девушка выглядит просто великолепно, возможно, на всем следует последовать ее примеру.
А вы пробовали интервальное голодание?