Вы когда-нибудь задумывались, каково это - заказать в одном из лучших ресторанов мира обед на одну персону за 600 долларов (35 тысяч рублей)? У нас есть ответ на ваши молитвы. Пользовательница Imgur под ником Hoptail разместила фотографии и описание блюд из дегустационного меню (набор небольших по объему, но ярких по "содержанию" блюд) в одном из ресторанов Сан-Франциско.
"Я поехала в Сан-Франциско по работе, а когда я путешествую, то всегда стараюсь сходить в лучший ресторан города. Я вовсе не обеспеченная, более того, я студентка. Но я люблю хорошую еду и специально коплю деньги для этого. Так что наслаждайтесь подробнейшим отчетом моего ужина на одного человека в ресторане Saison".
После публикации многие выразили недоумение по поводу экстравагантного, по их мнению, способа тратить деньги, а кому-то не понравилось, что девушка маниакально снимает каждое блюдо. На что она ответила: "Кто не согласен с тем, как я трачу деньги, - засуньте свои комментарии сами знаете куда. Это мои деньги, и я их трачу на то, что я люблю. А могла бы на кокаин или метамфетамины".
Источник: Imgur
"Шпинат, поджаренные в сливочном масле водоросли, украшенные икрой".
"Божественный чай, лучший из того, что я пробовала. Нотки тысячелистника, ромашки, мелиссы, аниса, иссопа, все свежайшее и заваренное в горячей лимонной воде".
"Два блюда из палтуса. Сашими было потрясающее. Другое блюдо - палтус, приготовленный на гриле с соевой глазурью".
"Гуидак. Если никогда не слышали, погуглите. Выглядит на самом деле жутковато. И на вкус не очень. Пришлось долго жевать, а маринад перебил весь вкус".
"Мое любимое блюдо. Свежий морской еж на поджаренном хлебе, покрытый соусом. Соус кремообразный. Свежо и соус потрясающий".
"Нарезанный тонкими ломтиками редис, выращенный на их ферме, приправленный маслом".
"Под редисом своего рода желе из маринада и кубики маринованного редиса".
"Три блюда из жареной тыквы. Слева пюре из тыквы под хлопьями из осьминога".
"Тут тыква медленно готовилась в печи 8 часов. Карамелизированная и с кремом из сливок".
"Не уверена насчет этого блюда, третьего. Пюре из тыквы в тыквенном масле".
"Мясо антилопы. Подается с фаршированным цикорием, салатом и вкуснейшим бисквитом с медовым маслом".
"Идеальная прожарка".
"Бульон из костей антилопы с шалфеем. В принципе, неплохо, но меня не покидали мысли о Бэмби".
"Копченое или жареное мороженое".
"Подается с различными топингами - орехами и какао-бобами".
"И десерты".
"Очень нежный и сливочный, с засахаренными кусочками апельсина".
"Черничный сорбет на ягодах, сверху бренди. Понравится тем, кто любит бренди. Я, например, не люблю".
"Этого в меню не было. Для этого нужно подружиться с правильным официантом. Тут темный шоколад и орехи, в центре соленая карамель, шоколадный крем и 24-каратное золото".