Vegiedeco Salad — новое слово в фуд-стайлинге, автором которого является японский фуд-стилист Митсуки Мориясу. Первое кафе Мориясу открылось 5 апреля 2016 года в городе Нагоя.
Все "тортики" целиком сделаны из овощей, а вместо глазури и мастики кулинар использует овощное пюре с тофу. Даже если изделие включает в себя коржи, они пекутся из соевой муки.
